En San Vicente Pacaya, Guatemala, **JK Green Energy** fusiona los minerales únicos de las faldas del Volcán de Pacaya con un clima de montaña privilegiado. Producimos aguacates de un calibre óptimo y una cremosidad mantecosa inigualable, herederos del suelo donde nació la genética de la variedad Hass.
Nuestros huertos de **Finca El Llano** se benefician directamente de la proximidad al activo **Volcán de Pacaya**. Durante siglos, las deposiciones de cenizas minerales han enriquecido la tierra con enormes proporciones de **potasio, fósforo, azufre y calcio**.
Esta composición de suelo, sumada a una altitud de 1,600 metros, crea un drenaje natural perfecto y un contraste térmico ideal entre el día y la noche. Esto obliga al árbol a concentrar de mejor manera sus aceites naturales (ácido oleico), otorgándole al fruto su famosa textura mantecosa de alta duración poscosecha, lista para mercados de exportación.
Minerales piroclásticos puros que alimentan de forma natural la raíz.
Riego con aguas limpias provenientes de vertientes de la cordillera.
Controlamos cada etapa para garantizar uniformidad, trazabilidad y máxima inocuidad en cada despacho.
Seleccionamos semillas de aguacate criollo local (fuerte y adaptado al suelo de San Vicente Pacaya) para crear sistemas de raíces robustos y resistentes.
Injertamos yemas certificadas de variedad Hass en los patrones criollos. Esto garantiza que la producción de **Finca El Llano** sea homogénea en tamaño, sabor y calibre de exportación.
Aprovechamos la fertilidad natural de la tierra y la complementamos con planes de nutrición foliar y orgánica, evitando agroquímicos agresivos.
Medimos el porcentaje de materia seca mediante pruebas técnicas antes de cortar. Solo cosechamos a mano con tijera cuando el aguacate alcanza el 21% de materia seca.
Es una creencia popular que el aguacate Hass es de origen netamente estadounidense debido a que fue patentado por el cartero Rudolph Hass en California en 1935. Sin embargo, la verdadera historia tiene sus raíces firmemente plantadas en las tierras de Guatemala.
En **1916 y 1917**, el célebre explorador botánico de la Sociedad Aguacatera de California, **Wilson Popenoe**, viajó por todo el altiplano de Guatemala recopilando semillas y yemas de las mejores variedades locales de aguacate criollo para enviarlas a Estados Unidos.
La semilla de la cual brotó accidentalmente el árbol de Rudolph Hass en su rancho provenía de una línea parental de **raza guatemalteca pura (Persea americana var. guatemalensis)**. Su inigualable cáscara gruesa, rugosa, su resistencia a golpes de transporte y su inmensa riqueza en aceites son características heredadas de la genética de montaña de nuestro país. Al sembrar aguacate de **Finca El Llano**, estás sembrando el origen genético que revolucionó el consumo mundial.
"En 1946, la Sociedad Aguacatera de California reconoció y rindió homenaje oficial a Guatemala por su invaluable contribución genética, la cual fundó las bases de la industria agroalimentaria del aguacate Hass en el mundo."
Conoce el poder completo de la planta de aguacate de **Finca El Llano**, desde la cremosa pulpa hasta las hojas y la pepita.
Nuestra pulpa destaca por su alto porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados (grasas buenas para el corazón) que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL). Es una excelente fuente de Vitamina E, Potasio y Fibra de fácil asimilación.
Las hojas del aguacate son un tesoro de la medicina ancestral que hoy cobra fuerza en mercados digitales como Amazon. Su té posee potentes propiedades **antioxidantes y antiinflamatorias**. Tradicionalmente se utiliza para aliviar molestias estomacales y promover el bienestar integral.
¡La última tendencia viral de bienestar! El **70% de los aminoácidos y antioxidantes** del aguacate no están en la pulpa, sino concentrados en su semilla (pepita). Al rasparla y secarla, se obtiene un polvo fino ideal para agregar a infusiones, batidos o tés que combate el envejecimiento celular de forma natural.
Planifica tu carga de acuerdo a nuestros formatos de venta exclusivos.
Resumen del Pedido Logístico:
Hass Premium - 100 unidades despachadas
Peso Total Estimado:
1,000 Kg (2,204 Lbs)
Escríbenos directamente o llena el formulario para agendar una visita guiada a nuestros huertos en San Vicente Pacaya, solicitar muestras de calibres específicos o coordinar cotizaciones.
Ubicación de Finca:
Finca El Llano, San Vicente Pacaya, Guatemala
Atención Comercial:
logistica@jkgreenenergy.com
Línea Directa de Despachos:
+502 5318-8835